Prokládaný česnekový Hermelín recept

Prokládaný česnekový Hermelín recept.

Prokládaný česnekový Hermelín je lahůdka, kterou si oblíbíte pro její jednoduchost a výraznou chuť. Pojďme si představit, jak tento sýrový pokrm připravit.

Ingredience:
- 1 balení Hermelínu
- 3 stroužky česneku
- 1 malá cibule
- olivový olej
- paprika sladká mletá
- chilli paprička (volitelně pro pikantnější variantu)
- sůl a čerstvě mletý černý pepř

Recept:
Začneme tím, že Hermelín opatrně rozkrojíme na polovinu tak, abychom získali dvě stejné plátky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na velmi tenké plátky nebo je nastrouháme. V misce smícháme cibuli a česnek s trochou olivového oleje, paprikou, chilli (pokud používáme), solí a pepřem.

Následně rovnoměrně rozložíme směs na jednu polovinu Hermelínu. Druhou polovinu položíme na vrch, jako když skládáme sendvič. Hermelín dále pečlivě balíme do alobalu.

Sýr pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 10 až 15 minut, nebo dokud se sýr nezačne lehce rozpouštět a směs česneku a cibule neuvolňuje svoji vůni.

TIPY:
1. Podávejte s čerstvým pečivem, které skvěle doplní chutě sýra.
2. Prokládaný Hermelín můžete také připravit na grilu. Balíček s Hermelínem položte na mírný oheň a grilujte několik minut z každé strany.
3. Variabilita této pochoutky je velká, můžete přidat různé bylinky jako je třeba bazalka nebo oregano pro ještě intenzivnější chuťový zážitek.
4. Pokud máte rádi skutečně pikantní jídla, nebojte se přidat více chilli papričky.

Tento prokládaný česnekový Hermelín je ideální jako rychlá pochoutka k večernímu posezení s přáteli nebo jako součást sýrového talíře na oslavě či večírku.