Pribiňáčkové řezy recept.
Recept na Pribiňáčkové řezy je oblíbeným dezertem, který si získal srdce mnoha sladkých jazýčků. Jeho příprava je jednoduchá a výsledkem je lahodný koláč s krémem z oblíbeného smetanového sýra Pribináček. Níže najdete ingredience, postup přípravy a několik tipů, jak tento dezert učinit ještě lepším.
**Ingredience:**
- 4 vejce
- 200 g cukru krupice
- 200 ml oleje
- 200 ml mléka
- 400 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 3 balíčky smetanového sýra Pribináček
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce moučkového cukru
- Čerstvé ovoce nebo ovocná marmeláda na ozdobu
**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 180°C a vyložte pekáč pečicím papírem.
2. Ve velké míse smíchejte vejce s cukrem krupice a šlehejte do pěny.
3. Přidejte olej a mléko, dobře promíchejte.
4. Postupně přidávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, dokud nezískáte hladké těsto.
5. Těsto rovnoměrně rozprostřete na připravený pekáč a pečte asi 25 minut nebo dokud není upečené. Upečenost ověřte špejlí.
6. Nechte korpus vychladnout.
7. Mezitím v míse smíchejte smetanový sýr Pribináček s vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem, dokud nezískáte hladký krém.
8. Rozetřete krém na vychladlý korpus.
9. Ozdobte čerstvým ovocem nebo ovocnou marmeládou dle vlastního výběru.
10. Nechte v chladničce dobře zchladnout před podáváním.
**Tipy:**
- Pro extra nadýchaný korpus přidejte do těsta špetku soli.
- Pro intenzivnější chuť krému přidejte do směsi s Pribináčkem trochu citronové kůry.
- Můžete experimentovat s různými druhy ovoce pro ozdobu, aby každý kousek vypadal a chutnal jinak.
- Pokud preferujete méně sladký dezert, snižte množství cukru v těstě.
- Pro zvýraznění chuti můžete do krému přidat lžíci likéru.
Tento dezert je ideální pro oslavy, rodinné pikniky nebo jen jako sladká tečka po dobrém obědě. Jeho příprava nevyžaduje mnoho času ani speciální suroviny, což z něj dělá oblíbenou volbu pro mnoho domácích pekařů.