Povidlová kvítečka recept

Povidlová kvítečka recept.

Povidlová kvítečka je lahodný sladký pečený dezert, který je oblíbený pro svou jedinečnou chuť a atraktivní vzhled. Tento dezert je ideální pro speciální příležitosti nebo jako odpolední pochoutka k šálku čaje nebo kávy. Připravit si ho můžete podle následujícího receptu a tipů.

Ingredience:
- 500 g hladké mouky
- 250 g másla
- 100 g cukru
- 1 vejce
- 2 lžíce kysané smetany
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- povidla na plnění
- moučkový cukr na posypání

Recept:
1. V míse smíchejte hladkou mouku s práškem do pečiva a špetkou soli.
2. Přidejte málo, cukr, vejce a kysanou smetanu. Vše důkladně promíchejte a vypracujte hladké těsto. Pokud je těsto příliš tuhé, můžete přidat trochu mléka nebo vody.
3. Hotové těsto zabalte do potravinové fólie a nechte v chladničce odpočinout alespoň 30 minut.
4. Po odpočinutí těsto vyválejte na pomoučněné pracovní ploše na tloušťku přibližně 3 mm.
5. Pomocí formičky nebo sklenice vykrajujte kruhy. Na polovinu z nich dejte do středu malou lžičku povidel.
6. Druhou polovinu kruhů použijte jako vrchní část kvítečky. Okraje pečlivě spojte, aby povidla nevytekla.
7. Předehřejte troubu na 180 °C a pečte kvítečky na plechu vyloženém pečicím papírem asi 10-15 minut, dokud nejsou zlatavé.
8. Hotové kvítečky nechte vychladnout a před podáváním posypte moučkovým cukrem.

Tipy:
- Pro intenzivnější chuť můžete do těsta přidat vanilkový cukr nebo citronovou kůru.
- Povidla můžete nahradit jinou oblíbenou náplní, například marmeládou, nutellou nebo tvarohem smíchaným s cukrem.
- Při spojování dvou polovin těsta můžete použít trochu vody nebo vejce, aby se lépe slepily.
- Pečené kvítečky skladujte v uzavřené nádobě, aby zůstaly déle čerstvé.

Povidlová kvítečka je skvělým způsobem, jak si zpříjemnit den. Doufám, že vám tento recept přinese radost a spokojenost při pečení i pochutnávání.