Pomerančový koláč s mandlemi recept

Pomerančový koláč s mandlemi recept.

Pomerančový koláč s mandlemi je vynikající dezert, který kombinuje svěží chuť pomerančů s jemnou texturou a vůní mandle. Zde je jednoduchý návod, jak si tento lahodný koláč připravit.

**Ingredience:**
- 200 g mletých mandlí
- 200 g cukru
- 100 g polohrubé mouky
- 10 g prášku do pečiva
- 4 velká vejce
- 2 velké pomeranče
- 100 ml olivového oleje
- Špetka soli

**Recept:**
1. Předehřejte si troubu na 180 stupňů Celsia. Pomeranče umyjte a nastrouhejte z nich kůru. Následně pomeranče rozpulte a vymačkejte z nich šťávu.
2. Ve velké míse smíchejte mleté mandle, cukr, mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
3. Do suché směsi přidejte vejce, olivový olej, nastrouhanou pomerančovou kůru a vymačkanou pomerančovou šťávu. Vše důkladně promíchejte, dokud nezískáte hladké těsto.
4. Těsto přelijte do formy na pečení (nejlépe silikonové nebo pečicího papírem vyložené), kterou jste si předem připravili.
5. Pečte v předehřáté troubě přibližně 40 minut nebo dokud nezíská zlatavou barvu a tester vložený do středu koláče nevyjde čistý.
6. Nechte koláč vychladnout, než ho vyklopíte z formy. Podávejte pokojové teploty nebo lehce zchladlý.

**Tipy:**
- Pro intenzivnější pomerančovou chuť můžete do těsta přidat lžíci pomerančového likéru.
- Koláč můžete ozdobit plátky pomeranče, mandlovými lupínky nebo pocukrovat.
- Pokud máte raději vláčnější texturu, přidejte do těsta o trochu více pomerančové šťávy.
- Tento koláč je skvělý jak k odpolední kávě, tak i jako dezert po hlavním jídle.

Příprava tohoto koláče je snadná a výsledek stojí za to. Užijte si sladkou chuť spojení mandle a pomeranče v jednom dezertu.