Pomerančový koláč recept

Pomerančový koláč recept.

Pomerančový koláč je lahodný dezert, který přináší osvěžující citrusovou chuť do vaší kuchyně. Zde je uveden jednoduchý způsob, jak ho připravit, včetně ingrediencí, receptu a několika tipů, aby byl váš koláč co nejlepší.

Ingredience:
- 200 g másla
- 200 g cukru
- 4 vejce
- 200 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- Šťáva a kůra z 2 velkých pomerančů
- 100 ml pomerančového džusu
- 100 g moučkového cukru pro polevu

Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Ve velké míse smíchejte máslo s cukrem do hladka.
3. Postupně přidávejte vejce, dobře promíchejte po každém přidaném vejci.
4. Přidejte kůru z pomerančů.
5. Pomalu vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva.
6. Nakonec vmíchejte pomerančovou šťávu.
7. Těsto vylejte do vymazané a moukou vysypané formy.
8. Pečte v předehřáté troubě 45-50 minut nebo dokud není koláč pečený. To ověříte tak, že do něj zapíchnete špejli a vyjde čistá.
9. Nechte koláč vychladnout, mezitím si připravte polevu smícháním moučkového cukru s trochou pomerančového džusu, dokud nebude mít konzistenci, kterou lze rozetřít.
10. Koláč poté polejte připravenou polevou.

Tipy:
- Pro intenzivnější pomerančový chuť můžete do těsta přidat i trochu pomerančového likéru.
- Pokud máte rádi kousky ovoce v koláči, můžete do těsta přidat i na kousky nakrájené pomeranče.
- Před podáváním nechte koláč dostatečně vychladnout, aby se poleva ztuhla a koláč se lépe krájel.
- Pro ještě bohatší chuť můžete před podáváním koláč posypat nastrouhanou pomerančovou kůrou.

Tento pomerančový koláč je skvělým doplňkem k odpolednímu čaji nebo jako dezert na slavnostní večeři. Jeho svěží a bohatá chuť osloví všechny milovníky citrusů.