Pomazánka z uzených šprotů recept.
Ingredience:
- 1 balení uzených šprotů (cca 100 g)
- 100 g měkkého sýru (např. tvaroh nebo krémový sýr)
- 1 malá cibule, jemně nasekaná
- 1 lžíce majonézy
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 stroužek česneku, rozdrcený
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Několik větviček čerstvého kopr
Recept:
1. Nejprve otevřete balení uzených šprotů a nechte je okapat. Po odkapání šproty důkladně rozdrťte vidličkou v míse.
2. Přidejte měkký sýr k šprotům a dobře promíchejte, dokud se ingredience nespojí.
3. Do směsi vmíchejte jemně nasekanou cibuli, majonézu, citronovou šťávu a rozdrcený česnek. Ochutnejte a podle potřeby dochuťte solí a pepřem.
4. Jemně vmíchejte nasekaný kopr a promíchejte pomazánku, aby se všechny chutě dobře spojily.
5. Nechte pomazánku v chladničce alespoň 30 minut odpočinout, aby se chutě prolnuly.
Tipy:
- Pomazánku podávejte chlazenou. Je vynikající na čerstvě opečeném chlebu nebo jako dip k zelenině.
- Pro lehčí variantu pomazánky můžete použít místo majonézy bílý jogurt nebo zakysanou smetanu.
- Přidáním kapar nebo nasekaných oliv do pomazánky vytvoříte zajímavou variaci chuti.
- Pokud máte rádi pikantnější varianty, přidejte do pomazánky trochu chilli papričky nebo pár kapek tabaska.
- Tato pomazánka je ideální jako rychlý snack k večernímu posezení s přáteli.
Pamatujte, že klíčem k výborné pomazánce je kvalitní ingredience a dostatečné proložení chutí, tak si na přípravu dejte opravdu záležet!