Pomazánka z ryb v tomatě recept.
Pomazánka z ryb v tomatě je jednoduchý a rychlý recept, který vás překvapí svou chutí a jednoduchostí přípravy. Ideální na rychlou večeři nebo jako chutný oběd.
**Ingredience:**
- 1 plechovka ryb v tomatě (sardinky, makrely, apod.)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- 100 g měkkého sýra (např. tvaroh, pomazánkové máslo)
- Sůl a pepř dle chuti
- 1 lžička citronové šťávy
- Čerstvé bylinky pro ozdobu (petržel, pažitka, atd.)
**Recept:**
1. Cibuli a česnek oloupejte a nadrobno je nakrájejte.
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej a cibuli s česnekem na něm zpěňte dozlatova.
3. Ryby v tomatě otevřete, vodu nechte okapat a ryby vložte do mísy.
4. Přidejte orestovanou cibuli s česnekem, měkký sýr, sůl, pepř a citronovou šťávu.
5. Vše pečlivě promíchejte až do hladka. Pokud je směs příliš tuhá, můžete přidat trochu vody nebo mléka.
6. Pomazánku dochuťte solí a pepřem podle chuti a přeneste do servírovací mísy.
7. Ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte s křupavým pečivem nebo toastem.
**Tipy:**
- Pro pikantnější variantu můžete přidat trochu chilli papričky nebo kapku tabaska.
- Tato pomazánka se skvěle hodí i jako náplň do sendvičů nebo jako dip k zeleninovým tyčinkám.
- Chcete-li pomazánku učinit více krémovou, můžete použít smetanový sýr místo tvarohu.
- Skvěle chutná i s přidáním nasekaných oliv nebo kapar.
Užijte si tuto jednoduchou, ale vynikající pomazánku z ryb v tomatě!