Pomazánka s tuňákem recept.
Ingredience:
- 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě
- 2-3 lžíce majonézy
- 1 lžíce bílého jogurtu (volitelně)
- 1 malá cibule
- 1 stroužek česneku
- sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- nasekaná petrželka nebo pažitka pro ozdobu
- kapka citronové šťávy (volitelně)
Recept:
1. Nejprve otevřete konzervu tuňáka a nechte jej dobře okapat z vody nebo oleje, v závislosti na tom, jaký typ tuňáka jste si vybrali.
2. Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte je na jemno.
3. V míse smíchejte odkapaného tuňáka, nadrobno nasekanou cibuli a česnek.
4. Do mísy přidejte majonézu a bílý jogurt (pokud používáte), a dobře vše promíchejte. Jogurt dodá pomazánce lehkost a svěžest.
5. Osolte a opepřete podle chuti. Pokud máte rádi, můžete přidat i kapku citronové šťávy pro zvýraznění chuti.
6. Pomazánku dochuťte nasekanou petrželkou nebo pažitkou.
7. Před podáváním nechte pomazánku chvíli odpočinout v lednici, aby se chutě dobře propojily.
Tipy:
- Pokud chcete pomazánku zdravější, můžete část majonézy nahradit bílým jogurtem nebo použít light majonézu.
- Pro extra křupavost můžete do pomazánky přidat nasekanou čerstvou zeleninu, například papriku nebo okurku.
- Tuňákovou pomazánku můžete podávat na celozrnném pečivu, jako dip k zeleninovým tyčinkám nebo jako náplň do zeleninových lodiček z papriky nebo okurky.
- Pro pestřejší chuť můžete experimentovat s přidáním dalších bylinek, jako je bazalka nebo oregano.
- Ujistěte se, že tuňák, který používáte, pochází z udržitelného rybolovu, abyste podpořili ochranu mořského prostředí.