Pomazánka na chlebíčky recept.
Ingredience pro pomazánku na chlebíčky:
- 200g měkkého sýra (např. tvaroh nebo cream cheese)
- 100g másla na pokojové teplotě
- 1 středně velká cibule, jemně nakrájená
- 2 stroužky česneku, rozdrcené
- 100g šunky nebo uzeného masa, nakrájeného na malé kousky
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky (např. pažitka, petrželka), jemně nakrájené
Recept:
1. V míse důkladně smíchejte měkký sýr s máslem do hladka.
2. Přidejte jemně nakrájenou cibuli, rozdrcené stroužky česneku a nakrájenou šunku nebo uzené maso. Dobře promíchejte.
3. Ochuťte směs solí a pepřem podle vaší chuti. Přidejte nakrájené bylinky a znovu promíchejte.
4. Nechte pomazánku odpočinout v lednici alespoň 1 hodinu, aby se chutě spojily.
5. Podávejte na plátky pečiva, čerstvého chleba nebo toastů.
Tipy:
- Pro lehčí verzi můžete použít light sýr a máslo.
- Pokud máte rádi pikantní, přidejte do pomazánky trochu chilli papričky nebo kapku ostré omáčky.
- Pomazánku můžete ozdobit dalšími bylinkami nebo jemně nakrájenou zeleninou pro zvýraznění chuti a lepší vizuální efekt.
- Tato pomazánka je skvělá nejen na chlebíčky, ale můžete ji použít i jako dip k zelenině nebo jako náplň do obložených baget.