Pomazánka à la humr recept

Pomazánka à la humr recept.

Pomazánka à la humr je chutná a relativně jednoduchá alternativa k pravému humrovému masu, která může elegantně ozdobit jakýkoli pohoštění. Tento recept vám ukáže, jak připravit lahodnou pomazánku s chutí podobnou humru, ale za zlomek ceny.

- Ingredience:
- 200 g taveného sýra bez příchutě
- 100 g majonézy
- 1 malá cibule, jemně nakrájená
- 1 stroužek česneku, utřený
- 2 lžíce kečupu
- 1 lžička worcesterské omáčky
- 1 lžička papriky (sladké)
- 100 g surimi tyčinek (krabí maso), na jemno nakrájené
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti

- Recept:
1. V míse důkladně smíchejte tavený sýr a majonézu, dokud nevznikne hladká směs.
2. Přidejte jemně nakrájenou cibuli a utřený česnek. Důkladně promíchejte.
3. Do směsi vmíchejte kečup, worcesterskou omáčku a papriku. Vše důkladně promíchejte.
4. Nakonec přidejte na jemno nakrájené surimi (krabí maso). Opět dobře promíchejte. Ochutnejte a podle potřeby dochuťte solí a černým pepřem.
5. Pomazánku nechte v chladničce alespoň 1 hodinu odpočinout, aby se chutě dobře spojily.

- Tipy:
- Pro ještě intenzivnější chuť můžete přidat několik kapek citronové šťávy.
- Pokud máte rádi pikantnější, přidejte do pomazánky trochu chilli papričky nebo kapku tabasca.
- Pomazánka à la humr chutná nejlépe podávaná na čerstvém, křupavém pečivu nebo jako náplň do obložených baget.
- Můžete experimentovat s přidáním jiných bylinek a koření, jako je například pažitka, petržel nebo drcený fenykl, pro různé variace chuti.
- Pokud chcete pomazánku udělat více luxusní, můžete použít skutečné krabí maso místo surimi.

Tato pomazánka je skvělým způsobem, jak přinést trochu mořské chuti na váš stůl, aniž byste museli utrácet za drahé mořské plody. Je ideální pro oslavy, pikniky nebo jen jako chutná svačina.