Polévka do posilovny recept.
Polévka do posilovny je ideální pro ty, kteří hledají vyvážené a výživné jídlo, které podpoří jejich fyzickou aktivitu. Zde je recept na polévku plnou bílkovin a zdravých sacharidů, která vám dodá energii a podpoří regeneraci svalů.
**Ingredience**
kuřecí prsa
mrkev
cibule
celer
česnek
čerstvý zázvor
voda nebo kuřecí vývar
cizrna (konzervovaná nebo uvařená)
sůl
pepř
olivový olej
čerstvě nasekaná petrželka nebo koriandr
**Recept**
1. Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na malé kousky.
2. Na troše olivového oleje osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli, dokud nezačne zlátnout.
3. Přidejte nadrobno nakrájený česnek, zázvor a pokračujte v restování, dokud nezačnou vonět.
4. Přidejte nakrájenou mrkev a celer a restujte všechny ingredience dohromady několik minut.
5. Přilijte vodu nebo kuřecí vývar a nechte vařit.
6. Po pár minutách přidejte nakrájená kuřecí prsa a vařte, dokud nejsou plně uvařená.
7. Asi 10 minut před dokončením vaření přidejte cizrnu a nechte polévku dovařit.
8. Ochutnejte a dochuťte solí a pepřem podle chuti.
9. Před podáváním posypte nasekanou petrželkou nebo koriandrem.
**Tipy**
- Tuto polévku můžete variabilně přizpůsobovat přidáním dalších zeleninových ingrediencí jako jsou brokolice, špenát nebo batáty.
- Pro zvýšení obsahu bílkovin můžete přidat také vařené vejce nebo tofu.
- Polévku můžete podávat s kouskem celozrnného chleba pro doplnění zdravých sacharidů.
Tato polévka je skvělým jídlem po tréninku, neboť kombinuje bílkoviny, zdravé tuky a sacharidy, které pomáhají s regenerací a dodávají energii.