Poleva na buchtu recept.
Ingredience na polevu na buchtu:
- 200 g moučkového cukru
- 3 lžíce horké vody nebo mléka
- 1 lžíce citronové šťávy nebo vanilkového extraktu pro příchuť
Recept:
1. Do misky prosejte moučkový cukr, abyste se zbavili případných hrudek. Tento krok zajišťuje, že vaše poleva bude hladká a bez hrudek.
2. Do prosátého cukru přidejte horkou vodu nebo mléko. Začněte s menším množstvím a postupně přidávejte, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Pro lesklejší a tekutější polevu přidejte trochu více tekutiny, pro hustší polevu použijte méně tekutiny.
3. Přidejte citronovou šťávu nebo vanilkový extrakt podle vašeho výběru a důkladně promíchejte. Citronová šťáva dodá polevě svěží chuť, zatímco vanilkový extrakt přidá jemnou a bohatou chuť.
4. Hotovou polevu nalijte nebo rozetřete na vychladlou buchtu. Použijte špachtli nebo nožík k rovnoměrnému rozetření polevy po povrchu buchty.
Tipy:
- Pokud je poleva příliš hustá, přidejte ještě malé množství tekutiny a důkladně promíchejte. Pokud je naopak poleva příliš řídká, přidejte více moučkového cukru, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
- Pro extra lesklou polevu můžete přidat do směsi malou lžičku kukuřičného sirupu.
- Pokud chcete polevu s barvou, přidejte několik kapek potravinářského barviva a dobře promíchejte, dokud nezískáte požadovaný odstín.
- Ujistěte se, že buchta je úplně vychladlá, než na ni aplikujete polevu. Teplý povrch může způsobit, že poleva rychleji ztuhne a nebude se dát rovnoměrně rozetřít.