Pohanková dobrota recept
Pohanková dobrota je jednoduchý a zdravý recept, který si jistě zamilujete. Ideální je na snídani nebo jako výživná svačina během dne.
Ingredience:
- pohanka
- banán
- jablko
- skořice
- med nebo jiné sladidlo
- mléko nebo rostlinný nápoj
- ořechy nebo semínka pro posypání
Recept:
1. Pohanku si předem namočte na několik hodin, ideálně přes noc. Po namočení pohanku propláchněte a uvařte v čisté vodě nebo v mléce/rostlinném nápoji do změknutí.
2. Mezitím si připravte ovoce. Banán oloupejte a nakrájejte na kolečka, jablko omyjte, vykrojte jádřinec a nakrájejte na malé kousky.
3. Uvařenou pohanku smíchejte s ovocem a přidejte trochu skořice pro zvýraznění chuti.
4. Pokud máte rádi sladší, přidejte trochu medu nebo jiného sladidla podle chuti.
5. Směs servírujte teplou nebo chladnou. Na závěr posypte ořechy nebo semínky pro zvýraznění chuti a přidání křupavosti.
Tipy:
- Pohanku můžete uvařit i v kombinaci s jinými obilovinami, jako je quinoa nebo amarant pro různorodější texturu.
- Pro veganskou variantu použijte rostlinný nápoj a jako sladidlo datlový sirup nebo agáve sirup.
- Přidat můžete i jiné druhy ovoce podle sezóny nebo vaší chuti. Výborně se hodí například lesní ovoce nebo hrušky.
- Pro extra výživnou variantu přidejte do receptu lžíci proteinového prášku nebo kolagenového prášku.
Tato pohanková dobrota vám dodá energii a je skvělou volbou pro podporu zdravého stravování.