Plněný rohlíkový dezert recept.
Plněný rohlíkový dezert je lahodný a jednoduchý recept, který je skvělý pro využití starších rohlíků. Tento dezert můžete podávat jako sladkou večeři nebo chutný dezert po hlavním jídle.
Ingredience
- 4 rohlíky
- 500 ml mléka
- 2 vejce
- 100 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 100 g rozinek
- 50 g mletých ořechů
- máslo na vymazání pekáče
- moučkový cukr na posypání
Recept
1. Rohlíky nakrájejte na menší kousky a dejte do mísy.
2. V hrnci zahřejte mléko s vanilkovým a bílým cukrem. Nechte cukr rozpustit a mléko mírně vychladnout.
3. Vejce rozšlehejte a pomalu je vmíchejte do vlažného mléka.
4. Tuto směs nalijte přes rohlíky. Nechte chvilku stát, aby rohlíky směs pohltily.
5. Přidejte rozinky a mleté ořechy a promíchejte.
6. Formu na pečení vymažte máslem a přesuňte do ní směs rohlíků.
7. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 30 minut nebo dokud povrch nesměřuje zlatavou barvu.
8. Po upečení nechejte dezert chvíli vychladnout a poté posypte moučkovým cukrem.
Tipy
- Pro extra křupavou kůrku můžete na dezert před pečením posypat trochou krupicového cukru.
- Místo rozinek a ořechů můžete použít i jiné sušené ovoce nebo čokoládu.
- Podávejte s vanilkovou zmrzlinou nebo teplým ovocným kompotem pro ještě lepší chuťový zážitek.