Plněné žitné chlebánky recept

Plněné žitné chlebánky recept.

Plněné žitné chlebánky jsou výborným a zdravým snackem, který můžete sníst jak na snídani, tak i jako svačinu během dne. Tyto chlebánky jsou plněné směsí zeleniny a bílého jogurtu, což jim dodává svěžest a vláčnost. Příprava je jednoduchá a nezabere vám mnoho času.

Ingredience:
- 4 žitné chlebánky
- 1 malý bílý jogurt (přibližně 150 ml)
- 1 malá červená paprika
- 1 malá mrkev
- 1 středně velká rajčata
- 1 malá cibule
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky podle chuti (například petrželka nebo pažitka)

Recept:
1. Nejprve si připravte zeleninovou náplň. Mrkev, papriku, rajčata a cibuli omyjte a nakrájejte na malé kostičky.
2. Smíchejte nakrájenou zeleninu v míse a přidejte bílý jogurt. Osolte a opepřete podle chuti. Přidejte nasekané čerstvé bylinky a vše důkladně promíchejte.
3. Žitné chlebánky rozložte na pracovní plochu a rovnoměrně na ně rozdělte připravenou zeleninovou směs s jogurtem.
4. Chlebánky pečlivě složte na polovinu nebo je zrolujte, podle toho, jak preferujete.
5. Plněné chlebánky můžete ihned podávat nebo je na chvíli vložit do lednice, aby se chutě spojily.

Tipy:
- Pokud preferujete pikantnější variantu, můžete do náplně přidat trochu chilli papričky nebo kapku ostré omáčky.
- Kromě zeleniny můžete do náplně přidat i kousky vařeného kuřecího masa nebo tuňáka z konzervy pro zvýšení obsahu bílkovin.
- Plněné žitné chlebánky jsou výborné také s avokádovou náplní. Stačí avokádo rozmačkat, osolit, opepřit a smíchat s jogurtem.
- Pro veganskou variantu můžete použít rostlinný jogurt místo bílého jogurtu.
- Tyto chlebánky jsou skvělé na cesty nebo jako rychlá svačina v práci.

S touto recepturou můžete experimentovat a přizpůsobit si ji podle vlastních chutí a potřeb. Užijte si jejich přípravu i konzumaci!