Plněné rohlíky jako jednohubky recept


Plněné rohlíky jako jednohubky recept.

Ingredience:
- 1 balení rohlíků (nejlépe mini rohlíky pro jednohubky)
- 200g měkkého sýra (např. krémový sýr nebo mascarpone)
- 100g uzeného lososa
- 50g másla
- 1 menší cibule
- Několik větviček čerstvého kopru
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř

Recept:
1. Nejprve si připravte náplň. Měkký sýr dejte do mísy a promíchejte ho do hladka. Pokud používáte málo sůl, přidejte podle chuti.
2. Uzeného lososa nakrájejte na malé kousky a přidejte k sýru. Pokud máte raději jemnější chuť, můžete lososa najemno nasekat.
3. Cibuli oloupejte a nakrájejte na velmi jemné kousky. Přidejte k sýrové směsi.
4. Kopřiva umyjte, osušte a nasekejte. Přidejte kopřivu do směsi a dobře promíchejte. Ochutnejte a podle potřeby dochuťte solí a pepřem.
5. Rohlíky rozkrojte napůl nebo je vydlabejte a vytvořte tak kapsu pro náplň.
6. Měkké máslo použijte k namazání vnitřních stěn rohlíků.
7. Pomocí lžíce nebo cukrářského sáčku naplňte rohlíky připravenou sýrovou směsí.
8. Hotové plněné rohlíky nechte chvíli odpočinout v chladu, aby se chutě spojily.

Tipy:
- Pro pikantnější verzi můžete do náplně přidat trochu nasekaných jalapeños nebo kapií.
- Rohlíky můžete před plněním lehce opečíst v troubě pro křupavější texturu.
- Pokud hledáte vegetariánskou variantu, uzený losos můžete nahradit sušenými rajčaty nebo pečenou paprikou.
- Jako ozdoba se hodí kousek čerstvého kopru nebo tenký plátek citronu.
- Tyto jednohubky jsou ideální na párty nebo jako součást slavnostního občerstvení.