Plněné ořechy recept
Plněné ořechy jsou tradiční cukrovinka, která je oblíbená zejména během svátečního období. Tento recept vám ukáže, jak je připravit doma.
Ingredience:
Vlašské ořechy
Moučkový cukr
Máslo
Mléko
Vanilkový extrakt
Kakao
Recept:
Začněte tím, že připravíte formičky na ořechy. Pokud nemáte speciální formičky, můžete použít malé papírové košíčky. Rozlouskněte vlašské ořechy a pečlivě vyjměte celé jádra. Poloviny skořápek očistěte a odložte stranou.
Nyní připravte náplň. Ve středním hrnci smíchejte moučkový cukr, trochu másla, lžíci mléka a několik kapek vanilkového extraktu. Přiveďte směs k varu a vařte, dokud nezískáte hladkou a lesklou hmotu. Odstavte z ohně a přimíchejte kakao.
Opatrně naplňte každou polovinu ořechové skořápky připravenou směsí. Přiložte druhou polovinu skořápky a nechte ztuhnout.
Tipy:
Při vaření náplně neustále míchejte, aby se cukr nespalil.
Pokud chcete, aby byly plněné ořechy ještě chutnější, můžete do náplně přidat mleté ořechy nebo jiné oříšky dle vaší chuti.
Pro rychlejší ztuhnutí můžete plněné ořechy na chvíli umístit do lednice.
Plněné ořechy skladujte v chladu a suchu, aby si zachovaly svou chuť a křehkost.
Tento jednoduchý recept vám umožní vytvořit sladkou pochoutku, která osladí každou sváteční příležitost.