Plněné klobásy zapečené recept

Plněné klobásy zapečené recept.

Plněné klobásy zapečené jsou chutným a sytým jídlem, které potěší na každém stolu. Tento recept je jednoduchý a výsledek je lahodný. Představím vám postup, jak na to.

**Ingredience:**

- 4 velké klobásy (dle preferencí, např. špekáčky nebo jiné uzeniny)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 150 g strouhaného sýra (např. Gouda, Edam nebo Mozzarella)
- 1 lžička sladké papriky
- 1 lžička sušeného tymiánu nebo majoránky
- sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 paprika (barva podle preference)
- 2 rajčata

**Postup:**

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Klobásy podélně rozřízněte, ale nedělejte to úplně do konce, aby se daly otevřít jako kniha.
3. V pánvi na středním ohni rozehřejte olivový olej. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Osmažte dozlatova.
4. Přidejte nadrobno nakrájenou papriku, promíchejte a smažte 2 minuty.
5. Směs z pánve rovnoměrně rozdělte do rozříznutých klobás. Přidejte sladkou papriku, tymián nebo majoránku, sůl a pepř podle chuti.
6. Klobásy posypte strouhaným sýrem.
7. Přendejte klobásy do zapékací mísy a pečte v předehřáté troubě 15-20 minut, dokud nejsou klobásy dobře propečené a sýr je rozpuštěný a zlatavý.
8. Mezitím rajčata nakrájejte na plátky a použijte je jako čerstvou přílohu k pečeným klobásám.

**Tipy:**

- Pro extra křupavost můžete posypat klobásy před pečením trochou strouhanky.
- Pokud máte rádi pikantnější jídla, přidejte do směsi trochu chilli papričky nebo pár kapek pálivé omáčky.
- K tomuto jídlu skvěle pasuje bramborová kaše nebo pečené brambory jako příloha.
- Nebojte se experimentovat s různými druhy klobás a sýrů, abyste našli svoji oblíbenou kombinaci.