Plněné datle recept.
Ingredience:
- Datle bez pecek
- Měkký kozí sýr nebo krémový sýr
- Vlašské ořechy nebo pekanové ořechy
- Med
- Čerstvý tymián nebo jiné bylinky podle chuti (volitelné)
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Datle opatrně rozřízněte podélně, aby se daly otevřít jako kniha, ale nerozdělte je úplně na dvě poloviny.
3. Do každé datle vložte malé množství kozího sýra nebo krémového sýra.
4. Do sýra zatlačte vlašský nebo pekanový ořech.
5. Mírně zavřete datle a pokud chcete, můžete je obmotač kouskem kuchyňského provázku, aby držely pohromadě.
6. Položte plněné datle na plech vyložený pečicím papírem.
7. Pečte v předehřáté troubě 5-10 minut, nebo dokud nejsou datle teplé a sýr je lehce rozpuštěný.
8. Po vyjmutí z trouby pokapejte datle medem a posypte čerstvými bylinkami podle chuti.
Tipy:
- Pro extra křupavost můžete ořechy předem lehce opražit na pánvi.
- Pokud máte raději slanější variantu, zkuste obalit každou datli plátkem tenké slaniny nebo prosciutta před pečením.
- Plněné datle můžete podávat jako elegantní předkrm nebo jako sladkou tečku po večeři.
- Experimentujte s různými typy plnění – zkuste různé druhy sýrů, ořechů nebo dokonce malé kousky čokolády pro sladkou variantu.
- Pro veganskou verzi použijte veganský krémový sýr a vynechejte med nebo ho nahraďte javorovým sirupem.