Plněná kuřecí kapsa recept

Plněná kuřecí kapsa recept.

Plněná kuřecí kapsa je chutný a vzhledově atraktivní pokrm, který se hodí jak na běžný oběd, tak i na slavnostní večeři. Následuje podrobný popis ingrediencí, receptu a tipů pro přípravu tohoto lahodného jídla.

Ingredience:
- 4 kuřecí prsa
- 200 g špenátu
- 100 g fety
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 50 g sušených rajčat
- 1 vejce
- 100 g strouhanky
- 50 g parmazánu

Recept:
1. Nejprve si připravte kuřecí prsa. Každé prso nařízněte na straně tak, aby vznikla kapsa. Dbejte na to, abyste prso neprořízli úplně.

2. V míse smíchejte nadrobno nasekaný česnek, posekané sušené rajčata, rozdrobenou fetu, špenát, který jste předem spařili, okapali a nasekali, trochu soli a pepře. Tímto směsí následně naplňte kuřecí kapsy. Pokud máte problém s tím, aby náplň zůstala uvnitř, můžete použít zubní tyčinky nebo kuchyňské nitě k jejich zavření.

3. Vejce rozklepněte do hlubokého talíře a rozšlehejte. V dalším talíři smíchejte strouhanku a nastrouhaný parmazán.

4. Kuřecí prsa obalte nejprve ve vejci a poté ve směsi strouhanky a parmazánu.

5. Na pánvi rozehřejte olivový olej a kuřecí prsa z obou stran osmažte dozlatova. Poté je přeneste do předehřáté trouby na 180°C a dopečte po dobu cca 20 minut, nebo dokud nejsou prsa plně upečená.

Tipy:
- Můžete experimentovat s náplní do kuřecích kapes podle vaší chuti. Zkuste třeba různé druhy sýrů, houby nebo papriku.
- Servírovat můžete s různými přílohami, skvěle se hodí například pečené brambory, rýže, nebo lehký salát.
- Pokud chcete, aby bylo maso ještě šťavnatější, můžete prsa před plněním na pár minut marinovat v olivovém oleji s bylinkami.