Plněná dýně mletým masem recept

Plněná dýně mletým masem recept.

Plněná dýně mletým masem je vynikající jídlo, které si můžete připravit na podzimní večeře. Je to zdravý, vydatný a přitom velmi chutný pokrm. Zde je návod, jak si připravit tuto lahůdku.

Ingredience:
- 1 velká dýně (hokkaido nebo máslová dýně jsou ideální)
- 500 g hovězího nebo vepřového mletého masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 g rajčatového pyré nebo rozmačkaných rajčat
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 1 lžička sušeného oregana
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 100 g strouhaného sýra (mozzarella nebo gouda)
- Oliva nebo jiný rostlinný olej na smažení

Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Dýni umyjte, rozkrojte na půl a vydlabejte semena. Vnitřek trochu osolte a opepřete.
3. Na pánvi na rozpáleném oleji zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.
4. Přidejte mleté maso a restujte, dokud nebude plně uvařené.
5. Přimíchejte rajčatové pyré, tymián, oregano, sůl a pepř. Nechte na mírném ohni chvíli podusit.
6. Plněnou směsí naplňte poloviny dýně a posypte strouhaným sýrem.
7. Pečte v předehřáté troubě 25-30 minut, nebo dokud není dýně měkká a sýr zlatavý.

Tipy:
- Pokud preferujete vegetariánskou variantu, mleté maso můžete nahradit směsí čočky a žampionů.
- Pro extra křupavou kůrku můžete posypat dýně před pečením trochou strouhanky.
- Jestli máte rádi pikantní jídla, do směsi přidejte trochu chilli nebo papriky.
- K tomuto jídlu výborně pasuje jednoduchý zeleninový salát nebo kyselá okurka.

Toto jídlo je nejen chutné, ale i výživné, a přináší podzimní atmosféru přímo na váš stůl. Užijte si ho s rodinou nebo přáteli.