Plněná cuketa recept

Plněná cuketa recept.

Plněná cuketa je vynikající a zdravá volba pro hlavní chod. Tento recept vám ukáže, jak jednoduše si připravit toto lahodné jídlo.

**Ingredience:**

- 2 střední cukety
- 300 g mletého masa (hovězí nebo kuřecí)
- 1 střední cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g vařené bílé rýže
- 100 g strouhaného sýra (mozarella nebo gouda)
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sladké papriky
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky na ozdobu (např. petržel)

**Postup přípravy:**

1. Předehřejte troubu na 180°C.
2. Cukety omyjte, podélně je rozpulte a lžící vydlabejte střed tak, abyste vytvořili "loďky".
3. Ve středu cuket osolte a opepřete. Střed cukety, který jste vydlabali, nakrájejte na malé kousky.
4. Na pánvi na olivovém oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek dozlatova.
5. Přidejte mleté maso a restujte, dokud není maso plně uvařené.
6. Přimíchejte nakrájený střed cukety, vařenou rýži a sladkou papriku. Osolte a opepřete podle chuti. Vařte dalších 5 minut.
7. Tuto směs rozdělte do "loďek" z cuket.
8. Posypte strouhaným sýrem.
9. Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut, nebo dokud cuketa není měkká a sýr zlatavý.
10. Před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami.

**Tipy pro dokonalou plněnou cuketu:**

- Pro vegetariánskou verzi nahraďte mleté maso směsí z červených čočky a hub.
- Aby byly cukety po upečení stále pevné a ne rozpadavé, nepřepečte je.
- Pro extra křupavou kůrku na sýru můžete posledních pár minut pečení zapnout gril.
- Tento recept je skvělý také s přidáním dalších zelenin, jako jsou rajčata, paprika nebo kukuřice, do směsi mletého masa.
- Pokud máte rádi pikantnější jídla, přidejte do směsi trochu chilli papričky nebo čerstvého jalapeña.

Užijte si tento zdravý a chutný pokrm!