Pizza rohlíčky recept.
Pizza rohlíčky jsou skvělá svačina na párty nebo jen tak na večer k filmu. Jsou chutné, jednoduché na přípravu a můžete je plnit různými ingrediencemi podle vaší chuti. Zde je základní recept:
Ingredience:
- 500 g hladké mouky
- 250 ml teplé vody
- 1 sáček sušeného droždí (7 g)
- 1 lžička cukru
- 2 lžičky soli
- 2 lžíce olivového oleje
- 150 g rajčatového protlaku
- 200 g strouhaného sýra mozzarella
- 100 g šunky nebo salámu
- 1 malá cibule
- 1 lžička sušeného oregana
- Dále podle chuti: olivy, papriky, houby apod.
Recept:
1. V míse smíchejte mouku, droždí, cukr a sůl. Přidejte teplou vodu a olej a vypracujte hladké těsto. Pokud je těsto příliš lepivé, přidejte trochu mouky. Nechte těsto na teplém místě kynout asi hodinu, nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem.
2. Mezitím si připravte náplň. Na tenké plátky nakrájejte šunku nebo salám a cibuli. Sýr nastrouhejte, pokud už není strouhaný.
3. Když je těsto vykynuté, rozdělte ho na menší kusy a z každého vyválejte kruh, který pak rozřízněte na 8 trojúhelníků (jako pizzu). Na širší konec trojúhelníku dejte trochu rajčatového protlaku, posypte oreganem, přidejte plátek salámu nebo šunky, trochu cibule a zakončete strouhaným sýrem.
4. Každý trojúhelník z rolujte od širšího konce k užšímu, aby vznikl rohlíček.
5. Předehřejte troubu na 200°C. Rohlíčky položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 15-20 minut, dokud nejsou zlatavé.
Tipy:
- Pokud máte rádi pikantnější, přidejte do náplně trochu chilli papričky nebo několik kapek pálivého oleje.
- Pro vegetariánskou variantu vynechejte šunku nebo salám a přidejte více zeleniny, jako jsou olivy, papriky nebo houby.
- Pizza rohlíčky jsou vynikající i studené, takže jsou skvělou volbou na piknik nebo jako svačina do školy či do práce.
- Pokud máte málo času, můžete použít koupené těsto na pizzu, ale domácí těsto je vždy nejlepší.