Pizza Leo recept

Pizza Leo recept.

Pizza Leo je skvělá volba pro milovníky pizzy, kteří si rádi vychutnají kombinaci rozmanitých chutí. Připravte si tuto pizzu doma a užijte si její výjimečnou chuť.

**Ingredience**
- Těsto na pizzu (koupené nebo domácí)
- 200 g rajčatového protlaku
- 1 střední cibule, nakrájená na tenké plátky
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 200 g mozzarelly, na plátky nebo nastrouhané
- 100 g salámu (podle vámi preferované chuti), nakrájeného na plátky
- 1 červená paprika, nakrájená na tenké proužky
- 100 g čerstvých hub, nakrájených
- 50 g černých oliv, vykostěných a nakrájených
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Čerstvá bazalka pro ozdobu
- Olivový olej

**Recept**
1. Předehřejte troubu na 220 °C.
2. Těsto na pizzu rozválejte na pomoučeném povrchu na požadovanou tloušťku a velikost. Položte jej na plech vyložený pečicím papírem.
3. Rajčatový protlak rovnoměrně rozetřete po těstě, necháte kolem okrajů asi 1 cm volného místa.
4. Na protlak rozmístěte nasekaný česnek a pokračujte rozložením plátků mozzarelly, salámu, papriky, hub a oliv.
5. Pizzu osolte, opepřete a pokapejte několika kapkami olivového oleje.
6. Pečte v předehřáté troubě 10-15 minut, nebo dokud není těsto zlatavé a sýr krásně roztavený.
7. Po vyjmutí z trouby ozdobte čerstvou bazalkou.

**Tipy**
- Pokud máte rádi extra křupavé těsto, před pečením pizzu s rajčatovým protlakem a česnekem předpečte asi 5 minut, než na ni přidáte ostatní ingredience.
- Pro ještě intenzivnější chuť doporučujeme použít domácí rajčatový protlak.
- Mozzarellu můžete nahradit jakýmkoli jiným sýrem podle vaší chuti, například goudou nebo sýrem cheddar.
- Nebojte se experimentovat s ingrediencemi podle vašeho gusta a sezónní dostupnosti. Přidat můžete například artičoky, ančovičky nebo různé druhy salámů a šunky.

Dopřejte si chuť pravé italské pizzy s receptem Pizza Leo. Užijte si přípravu a hlavně chuť tohoto oblíbeného jídla.