Pizza chléb po našem recept.
Ingredience pro pizza chléb po našem zahrnují olivový olej, česnek, rajčata, mozzarella, olivy, šunku, bazalku, oregano a samozřejmě chléb, který může být jakýkoli, ale ideálně bageta nebo ciabatta.
Recept:
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Chléb rozkrojte na polovinu a každou stranu potřete olivovým olejem.
3. Na olej položte tenké plátky česneku.
4. Na česnek rozložte plátky rajčat, můžete použít i cherry rajčátka rozkrojená na poloviny.
5. Přidejte plátky mozzarelly rovnoměrně po celém chlebu.
6. Pokračujte přidáváním oliv a kousků šunky.
7. Pizza chléb dochuťte čerstvou bazalkou a oreganem.
8. Pečte v předehřáté troubě 10 až 15 minut, nebo dokud sýr nádherně nezezlátne a chléb nezkřehne.
Tipy:
- Pokud máte rádi pikantnější, můžete přidat na pizza chléb také trochu chilli vloček nebo kapku pikantního olivového oleje.
- Pro extra křupavý chléb, můžete chléb před přidáním ingrediencí krátce opéct v troubě, asi 5 minut, aby se zpevnil.
- Mozzarella se na pizzu hodí nejvíce, ale můžete experimentovat i s jinými sýry, jako je například provolone nebo gouda, pro odlišný chuťový zážitek.
- Tento recept je skvělý na využití zbytků. Zbytky zeleniny, sýrů či masa můžete snadno přidat na pizza chléb.
- Pokud máte čerstvé bylinky, neváhejte je použít pro ještě intenzivnější chuťový zážitek. Pokud ne, sušené bylinky fungují také velmi dobře.
- Pro lehkou večeři nebo snack servírujte s čerstvým salátem.