Pivní palačinky recept.
**Ingredience**:
- 250 ml piva
- 200 g pšeničné hladké mouky
- 2 velká vejce
- 1 lžíce cukru
- 1/4 lžičky soli
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- Olej na smažení
**Recept**:
1. V míse smíchejte mouku, cukr a sůl.
2. Ve středně velké míse rozšlehejte vejce, přidejte pivo a rozpuštěné máslo. Dobře promíchejte.
3. Pomalu přilévejte mokrou směs do suché směsi, míchajte dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek.
4. Nechte těsto odpočinout asi 10 minut.
5. Pánev dobře rozpalte a potřete malým množstvím oleje.
6. Nabírejte těsto naběračkou a vylijte na rozpálenou pánev, rozetřete do kruhu.
7. Smažte z jedné strany dozlatova, poté palačinku obrátěte a opakujte.
8. Opakujte dokud nemáte hotový celý těsto.
**Tipy**:
- Pokud chcete, aby byly palačinky vzdušnější, můžete přidat do těsta 1/2 lžičky prášku do pečiva.
- Pro výraznější chutě zkuste použít tmavé pivo.
- Palačinky můžete podávat s různými doplňky, jako je javorový sirup, ovocné přelivy, smetana nebo čokoládová poleva.
- Pokud máte rádi sladké a slané kombinace, zkuste palačinky podávat s kouskem slaniny nebo šunky.
- Pivo ve směsi můžete částečně nebo úplně nahradit mlékem pro mírnější chuť.