Piškotová mňamka recept.
Piškotová mňamka je jednoduchý, ale velmi chutný dezert, který můžeš připravit kdykoliv na svačinu nebo jako rychlý moučník pro návštěvu. Zde je postup, jak na ni.
Ingredience:
- 200 g piškotů
- 500 ml smetany ke šlehání
- 200 g mascarpone
- 3 lžíce cukru moučka
- 1 balíček vanilkového cukru
- ovoce podle chuti (jahody, maliny, borůvky atd.)
- čokoládová poleva nebo kakao na posypání
Recept:
1. Nejdříve si připrav smetanu. Do mísy nalij smetanu ke šlehání, přidej cukr moučka a vanilkový cukr a šlehej, dokud směs neztuhne.
2. Přidej mascarpone do ušlehané smetany a zlehka to vše promíchej do hladka.
3. Vezmi si formu na dort nebo hluboký pekáč a na dno rozlož polovinu piškotů. Piškoty můžeš lehce namočit do mléka nebo kávy, aby byly měkčí.
4. Na vrstvu piškotů rovnoměrně rozetři polovinu smetanového krému.
5. Na smetanový krém rozlož ovoce, které jsi si vybral/a.
6. Ovoce zakryj zbylými piškoty a celé to zakonči zbytkem smetanového krému.
7. Dezert nech v lednici alespoň 2 hodiny odpočívat, ideálně přes noc, aby se chutě dobře spojily.
8. Před podáváním dezert posyp čokoládovou polevou nebo kakaem pro dekorativní efekt.
Tipy:
- Pro extra čokoládový zážitek můžeš mezi vrstvy přidat kousky čokolády nebo ji rozpustit a vytvořit z ní tenkou vrstvu mezi smetanou a piškoty.
- Pokud máš rád/a kyselkavější chuť, můžeš do smetany přidat trochu citronové kůry nebo šťávy.
- Pro osvěžující letní variantu použij méně mascarpone a více čerstvého ovoce.
Tento dezert je velmi variabilní, tak neváhej experimentovat s různými druhy ovoce nebo přidávat další ingredience, které máš rád/a.