Piniový koláč recept.
Piniový koláč je jedinečná a chutná pochoutka, která přináší jemnou a oříškovou chuť piniových oříšků do klasického dezertu. Zde je návod, jak si připravit piniový koláč, včetně ingrediencí, postupu a užitečných tipů.
Ingredience:
- 1 balení křehkého těsta (můžete použít připravené z obchodu nebo si připravit vlastní)
- 200 g piniových oříšků
- 150 g cukru
- 100 g másla (změklého)
- 3 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- špetka soli
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Rozválejte křehké těsto do formy na koláč, přičemž na okraje nechte trochu těsta navíc, aby se vytvořil vyšší okraj. Bodněte dno vidličkou na několika místech, aby se během pečení netvořily bubliny.
3. V míse smíchejte změklé máslo s cukrem, dokud nevznikne hladká směs. Postupně přidávejte vejce, vanilkový extrakt a špetku soli. Míchejte, dokud nezískáte rovnoměrnou směs.
4. Do směsi jemně vmíchejte piniové oříšky, abyste je rovnoměrně rozprostřeli.
5. Nalijte směs do připravené formy s těstem a rovnoměrně rozetřete.
6. Pečte v předehřáté troubě přibližně 25-30 minut, nebo dokud koláč nezíská zlatavou barvu a směs se pevně usadí.
7. Nechte koláč vychladnout před podáváním.
Tipy:
- Pro intenzivnější chuť piniových oříšků můžete část z nich lehce opražit na pánvi před přidáním do těsta.
- Pokud preferujete sladší dezerty, můžete množství cukru mírně zvýšit, ale dávejte pozor, aby koláč nebyl příliš sladký, což by mohlo přebít chuť piniových oříšků.
- Koláč můžete podávat s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou pro ještě lepší chuťový zážitek.