Pikantní sendvič recept.
Ingredience pro pikantní sendvič:
- 2 kusy chleba, ideálně typu ciabatta nebo bageta
- 100 g kuřecího masa, grilovaného nebo pečeného a nakrájeného na plátky
- 1 malá červená cibule, tenké plátky
- 1 jalapeňo paprička, nakrájená na kolečka (použijte méně nebo více podle chuti)
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžička sriracha omáčky nebo jiné pikantní omáčky podle vaší chuti
- Listy římského salátu nebo baby špenátu
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- Plátek sýra, například cheddar nebo pepper jack pro pikantnější variantu
Recept na přípravu pikantního sendviče:
1. Připravte si všechny ingredience. Chleb rozkrojte na polovinu.
2. V malé misce smíchejte majonézu a pikantní omáčku. Tuto směs rovnoměrně rozetřete na obě poloviny chleba.
3. Na jednu polovinu chleba začněte vrstvit kuřecí maso, plátky červené cibule, kolečka jalapeňo papričky a listy salátu nebo špenátu. Osolte a opepřete podle chuti.
4. Přidejte plátek sýra na vrch.
5. Poklopte druhou polovinou chleba. Sendvič můžete před podáváním lehce zahřát na pánvi nebo v sendvičovači, aby se sýr rozpustil a chleb získal křupavost.
Tipy pro dokonalý pikantní sendvič:
- Pro extra křupavost můžete chleb lehce opečíst na suché pánvi nebo v toasteru před přidáním ostatních ingrediencí.
- Pokud máte rádi extra pikantní jídla, můžete do majonézové omáčky přidat více sriracha omáčky nebo použít jiné pikantní ingredience, jako je chipotle pasta.
- Pro lehkou variantu sendviče můžete použít celozrnný chleb a místo klasické majonézy vyzkoušet nízkotučnou nebo jogurtovou alternativu.
- Sendvič můžete doplnit i dalšími zeleninovými ingrediencemi podle vaší chuti, jako jsou plátky rajčat nebo okurky.
- Pro vegetariánskou variantu můžete kuřecí maso nahradit grilovanými zeleninovými plátky, jako jsou cukety, lilek nebo paprika.