Pikantní pomazánka na toasty recept.
Pikantní pomazánka na toasty je vynikající volbou pro rychlou a chutnou snídani nebo svačinu. Tento recept je jednoduchý a jeho příprava nezabere mnoho času.
Ingredience:
- 200 g sýra (ideálně směs čedaru a goudy pro pikantnější chuť)
- 100 g měkkého másla
- 1 malá cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička mleté papriky (přidejte více pro intenzivnější pikantnost)
- 1 lžička hořčice
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Pár kapek tabaska nebo jiného pikantního omáčky pro extra šťávu
Recept:
1. Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte na velmi malé kousky.
2. Ve středně velké míse smíchejte měkké máslo do hladka. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.
3. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle a přidejte ho do mísy společně s mletou paprikou, hořčicí, solí a pepřem.
4. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne homogenní směs. Pro extra pikantnost přidejte pár kapek tabaska nebo jiné pikantní omáčky a opět dobře promíchejte.
5. Pikantní pomazánku nechte v chladničce alespoň hodinu odpočinout, aby se chutě propojily.
Tipy:
- Pro ještě pikantnější variantu můžete přidat nakrájené jalapeno nebo jiné čerstvé chilli.
- Pokud máte raději hladší texturu, můžete celou směs rozmixovat v mixéru nebo s pomocí ponorného mixéru.
- Tato pomazánka je skvělá nejen na toasty, ale vynikající bude také jako dip k zelenině nebo jako náplň do sendvičů.
- Nebojte se experimentovat s přídavkem bylinek jako je pažitka, oregano nebo bazalka pro různorodější chuťový profil.
Tato pikantní pomazánka rychle zvedne úroveň jakéhokoli jednoduchého toastu a zaručeně zajistí výborný start do nového dne.