Pikantní pečená kuřecí stehna recept.
Ingredience pro pikantní pečená kuřecí stehna:
- 4 kuřecí stehna
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička mleté papriky
- 1/2 lžičky chilli prášku
- 1 lžička sušeného oregana
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti
- 1 lžíce medu
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce jablečného octa
Recept:
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Kuřecí stehna očistěte a osušte papírovými ručníky.
3. V malé misce smíchejte olivový olej, mletou papriku, chilli prášek, sušené oregano, česnekový prášek, sůl a pepř.
4. V jiné misce smíchejte med, sójovou omáčku a jablečný ocet, abyste vytvořili marinádu.
5. Kuřecí stehna potřete směsí koření a umístěte je do pekáčku.
6. Přelijte připravenou marinádou a pečte v předehřáté troubě asi 40 minut nebo dokud nebudou stehna zlatavá a dobře propečená.
7. Během pečení kuřecí stehna občas pomažte výpečkem z pekáčku, aby byla šťavnatá a plná chuti.
Tipy:
- Pro intenzivnější chuť nechte kuřecí stehna marinovat v lednici alespoň 1 hodinu nebo přes noc před pečením.
- Pokud máte rádi opravdu pikantní jídlo, přidejte do marinády více chilli prášku nebo pár kapek pálivé omáčky.
- Kuřecí stehna podávejte s čerstvými bylinkami, jako je petržel nebo koriandr, pro svěží doplněk chuti.
- Jako přílohu doporučuji pečené brambory, rýži nebo čerstvý salát.