Pikantní bůčkové nudličky recept.
Ingredience pro pikantní bůčkové nudličky zahrnují bůček nakrájený na nudličky, sójovou omáčku, med, česnek, chilli papričky, papriku a trochu oleje pro smažení.
Recept na pikantní bůčkové nudličky začíná tím, že si připravíte marinádu. Do misky dáte sójovou omáčku, med, rozdrcený česnek a nakrájené chilli papričky. Vše důkladně promícháte. Bůček nakrájený na nudličky vložíte do marinády a necháte ho minimálně hodinu odležet v chladničce, aby se chutě dobře spojily.
Po marinování rozehřejte na pánvi trochu oleje. Na rozpálený olej vysypte bůček z marinády a smažte na středně silném ohni. Během smažení bůček pravidelně promíchávejte, aby se rovnoměrně opekl ze všech stran. Smažte dozlatova a křupava.
Na závěr můžete přidat trochu nakrájené papriky pro barvu a křupavost. Papriku přidejte na poslední 2 minuty smažení, aby zůstala křupavá.
Tipy pro dokonalé pikantní bůčkové nudličky:
1. Použijte kvalitní bůček, aby byl výsledek co nejchutnější.
2. Marinování je důležité, nevynechejte ho. Čím déle bůček v marinádě pobyde, tím bude maso šťavnatější a chutnější.
3. Smažení na správně rozpálené pánvi zaručí, že bůček bude křupavý a nevyvařený.
4. Pikantnost můžete přizpůsobit podle vašeho vkusu přidáním více nebo méně chilli.