Pečený hermelín s tymiánem recept

Pečený hermelín s tymiánem recept.

Pečený hermelín s tymiánem je jednoduchý a rychlý recept, který potěší všechny milovníky sýra. Tato varianta přidává aromatický nádech díky tymiánu, který dokonale doplňuje bohatou chuť hermelínu.

**Ingredience:**
- 1 balení hermelínu
- 2 stroužky česneku
- čerstvý tymián
- olivový olej
- sůl a čerstvě mletý černý pepř

**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Hermelín položte na pečicí papír.
3. Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Hermelín na několika místech nařízněte a do zářezů vložte plátky česneku.
4. Hermelín posypte nasekaným čerstvým tymiánem. Zakápněte olivovým olejem a lehce osolte a opepřete.
5. Pečte v předehřáté troubě 10-15 minut, dokud sýr nezměkne a nezačne se zlatavě zapékat.
6. Podávejte ihned, ideálně s čerstvým pečivem nebo topinkami.

**Tipy:**
- Pokud máte rádi pikantnější variantu, můžete přidat i trochu chilli vloček nebo papričky jalapeño.
- K pečenému hermelínu se skvěle hodí i med. Můžete ho pokapat medem těsně před podáváním pro sladký kontrast chutí.
- Jako přílohu můžete zvolit nejen pečivo, ale také čerstvou zeleninu jako jsou papriky, okurky nebo cherry rajčata, které přidají na svěžesti.
- Nebojte se experimentovat s bylinkami. Kromě tymiánu skvěle funguje i rozmarýn nebo oregano.

Tento recept na pečený hermelín s tymiánem je skvělou volbou pro neformální večery s přáteli nebo jako lahodný a rychlý oběd.