Pečené rolky se šunkou a sýrem recept.
Pečené rolky se šunkou a sýrem jsou rychlý a chutný pokrm, který je ideální na večeři nebo jako pohoštění pro návštěvy. Zde je návod, jak si připravit tento oblíbený recept.
Ingredience:
- Listové těsto
- Plátky šunky
- Plátky sýra (můžete použít gouda, eidam, nebo jakýkoliv jiný podle chuti)
- Vejce na potření
- Pepř
- Sůl
Recept:
1. Nejprve si předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Listové těsto rozválejte na pomoučněné pracovní ploše na tenký plát.
3. Plát těsta poté rozdělte na menší obdélníky.
4. Na každý obdélník položte plátek šunky a na něj plátek sýra. Můžete okrajově přidat trochu pepře a soli pro zvýraznění chuti.
5. Poté každý obdélník s ingrediencemi pevně zrolujte.
6. Rozšlehaným vejcem poté potřete povrch rolád, aby se krásně zazlatily.
7. Rolky umístěte na plech vyložený pečicím papírem.
8. Pečte v předehřáté troubě asi 15-20 minut, nebo dokud nejsou rolky krásně zlatavé.
9. Hotové rolky nechte chvíli odpočinout a poté podávejte.
Tipy:
- Pro ještě lahodnější chuť můžete dovnitř rolky přidat trochu jemně nasekaných bylinek, jako je petržel nebo bazalka.
- Pokud máte rádi pikantnější jídla, zkuste do rolky přidat trochu chilli nebo ostrého hořčičného dipu.
- Tyto rolky jsou vynikající s čerstvými zeleninovými saláty nebo jako součást studeného bufetu.
- Můžete experimentovat i s různými druhy sýrů a šunek, aby každá rolka byla trochu jiná.
- Pro zdravější variantu můžete použít celozrnné nebo jiné speciální druhy těsta.