Pečené papriky k masu recept.
Pečené papriky k masu jsou skvělým doplňkem jak k tradičním tak k moderním pokrmům. Tento jednoduchý recept přináší bohatou chuť a barvu na váš talíř, a to s minimálním úsilím.
**Ingredience:**
- 4 velké červené papriky
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 1 lžička sušeného tymiánu nebo oregana
- 1 lžíce balsamikového octa (volitelné)
**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 200°C.
2. Papriky omyjte, rozkrojte na poloviny a odstraňte semena a bílé části.
3. Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
4. Na plech položte pečicí papír a na něj rozmístěte papriky kůží dolů. Do každé poloviny papriky vložte několik plátků česneku.
5. Papriky pokapejte olivovým olejem a posypte sůlí, pepřem a bylinkami.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 25 minut nebo dokud papriky nezměknou a lehce nezhnědnou.
7. Po upečení můžete papriky pokapat balsamikovým octem pro zvýraznění chuti.
**Tipy:**
- Pokud máte rádi pikantnější chutě, přidejte k paprikám před pečením trochu chilli vloček.
- Pečené papriky jsou vynikající nejen jako příloha k masu, ale také jako součást salátů nebo jako náplň do sendvičů.
- Chcete-li docílit křupavějšího povrchu paprik, můžete je v posledních několika minutách pečení grilovat.
- Zbylý olivový olej z pečení plný chutí můžete využít jako dresink do salátů.
Pečené papriky k masu tak představují jednoduchou, ale efektivní cestu, jak obohatit vaše jídlo o nové chutě a textury.