Pečené kuřecí závitky recept.
Ingredience:
- 4 kuřecí prsa
- 8 plátků šunky
- 4 plátky tvrdého sýra
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl
- čerstvě mletý černý pepř
- čerstvé bylinky dle chuti (např. tymián, rozmarýn)
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Kuřecí prsa omyjte a osušte. Poté je lehce naklepejte, aby měla stejnou tloušťku.
3. Na každé prso položte 2 plátky šunky a 1 plátek sýra.
4. Kuřecí prsa pečlivě zrolujte a pevně je obalte, abyste vytvořili závitky.
5. Česnek oloupejte a nasekejte na jemno. V malé misce smíchejte olivový olej s nasekaným česnekem.
6. Závitky z všech stran osolte, opepřete a potřete připravenou česnekovou směsí.
7. Kuřecí závitky pečte v předehřáté troubě přibližně 25–30 minut, nebo dokud nebudou mít zlatavou kůrčičku a kuře bude uvnitř upečené.
8. Než podáváte, nechte závitky chvilku odpočinout.
Tipy:
- Před pečením můžete kuřecí závitky obalit v troše hladké mouky, abyste získali krásně křupavou kůrčičku.
- Pro extra šťavnatost můžete před pečením závitky obalit také v slanině.
- Jako přílohu doporučuji lehký salát nebo pečené brambory.
- Experimentujte s různými druhy sýra a bylinek, abyste našli svou oblíbenou kombinaci.