Pečené kuře v šouletu recept.
Ingredience potřebné k přípravě pečeného kuřete v šouletu zahrnují kuře, cibuli, česnek, fazole, vepřové maso jako je kýta nebo bůček, majoránku, sůl a pepř.
Recept začíná tím, že předem namočíte fazole přes noc. Druhý den fazole scedíte a dáte do velkého hrnce. Přidáte k fazolím nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, pokrájené maso, majoránku, sůl a pepř. Vše zalijete vodou tak, aby byly ingredience ponořené. Hrnec přikryjete a dáte vařit.
Mezitím kuře očistěte, osolte a opepřete. Kuře můžete také potřít kořením podle vaší chuti. Vložte kuře na fazole po asi dvou hodinách vaření. Pokračujte ve vaření další hodinu nebo dokud není kuře upečené dozlatova a fazole jsou měkké.
Tipy pro dokonalé pečené kuře v šouletu:
Ujistěte se, že fazole jsou řádně namočené, aby se při vaření správně uvařily a byly měkké.
Kuře můžete před pečením marinovat v kořenící směsi, aby bylo šťavnatější a plné chuti.
Podávejte s čerstvým chlebem nebo pečivem, které skvěle doplní chuť jídla.