Pečené kuře s česnekem a se sýrem recept.
Pečené kuře s česnekem a se sýrem je jednoduché na přípravu a velmi chutné jídlo, které potěší každého milovníka sýra a česneku. Podívejme se, jak ho připravit.
**Ingredience:**
- 1 celé kuře (přibližně 1,5 kg)
- 200 g tvrdého sýra (např. Gouda, Cheddar)
- 6 stroužků česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 1 lžička sušeného rozmarýnu
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 190 stupňů Celsia.
2. Kuře očistěte, opláchněte a osušte papírovými ručníky. Sýr nastrouhejte a česnek nasekejte nebo vytlačte.
3. V malé misce smíchejte olivový olej, nasekaný česnek, tymián, rozmarýn, sůl a pepř.
4. Vnější stranu kuřete potřete připravenou směsí. Poté většinu nastrouhaného sýra vmasírujte pod kůži kuřete (na prsíčka a stehna). Zbytek sýra posypte po vnější straně.
5. Kuře vložte do pekáčku a pečte v předehřáté troubě po dobu přibližně 1 hodiny a 20 minut, nebo dokud kuře nebude mít zlatavou kůrčičku a nebude propečené. Doba pečení se může lišit v závislosti na velikosti kuřete.
6. Pečené kuře vyjměte z trouby a nechte ho před podáváním odpočinout asi 10 minut.
**Tipy:**
- Aby bylo maso šťavnatější, můžete kuře během pečení přelévat vlastní šťávou.
- Pokud máte rádi výraznější česnekovou chuť, můžete přidat více česneku.
- K tomuto jídlu skvěle pasuje pečené brambory nebo čerstvý salát.
- Sýr vybírejte podle vlastního gusta, experimentování s různými druhy může přinést zajímavé chutě.
Užijte si chutné a šťavnaté kuře s bohatou chutí česneku a sýra!