Pečené jalapeňo se sýrem a slaninou recept.
Pečené jalapeňo se sýrem a slaninou je vynikající předkrm, který kombinuje pikantní chuť jalapeňo papriček s bohatou chutí sýra a slaniny. Tento recept je jednoduchý na přípravu a je skvělou volbou pro párty nebo jako snack.
**Ingredience:**
- 12 jalapeňo papriček
- 200 g krémového sýra
- 100 g strouhaného cheddar sýra
- 12 plátků slaniny
- 1 lžička česnekového prášku
- 1 lžička cibulového prášku
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Jalapeňo papričky rozpulte na poloviny a odstraňte semínka a membrány. Pokud preferujete méně pikantní variantu, doporučuji papričky na chvíli namočit ve vodě.
3. V misce smíchejte krémový sýr, strouhaný cheddar, česnekový prášek, cibulový prášek, sůl a pepř.
4. Tuto směs rovnoměrně rozdělte mezi poloviny jalapeňo papriček.
5. Každou naplněnou polovinu obalte plátkem slaniny. Pro lepší držení můžete použít párátko.
6. Položte jalapeňo papričky na plech vyložený pečicím papírem nebo na rošt, aby bylo zajištěno rovnoměrné pečení.
7. Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut nebo dokud slanina nezkřehne a papričky nejsou měkké.
8. Nechte chvíli vychladnout před podáváním.
**Tipy:**
- Pro extra křupavost můžete slaninu před obalením jalapeňo papriček lehce předpečít na pánvi.
- Pokud máte rádi více kouřovou chuť, přidejte do sýrové směsi trochu uzené papriky.
- Pro vegetariánskou variantu můžete slaninu nahradit kousky sušených rajčat nebo se slaninu zcela vynechat a přidat více sýra.
- Podávejte s ranch dresinkem nebo vaší oblíbenou omáčkou pro zjemnění pikantní chuti.
Tento recept je skvělým způsobem, jak připravit něco speciálního pro vaše hosty nebo pro zpestření vašeho jídelníčku. Pečené jalapeňo se sýrem a slaninou nabízí skvělou kombinaci chutí a textur, která potěší téměř každého.