Pečené donuty recept

Pečené donuty recept.

Pečené donuty jsou oblíbená sladkost, která může být zdravější alternativou k jejich klasickému smaženému protějšku. Zde je jednoduchý recept a několik tipů, jak připravit tyto lahodné pochoutky.

**Ingredience:**

- 250 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička sody bikarbony
- 1/4 lžičky soli
- 2 vejce
- 120 ml mléka
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 50 g rozpuštěného másla

**Na polevu:**

- 100 g moučkového cukru
- 1-2 lžíce mléka nebo vody
- Barviva nebo potravinářské glitry dle výběru

**Postup:**

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia a vymažte formu na donuty.
2. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, sodu a sůl.
3. V jiné míse lehce našlehejte vejce, mléko, vanilkový extrakt a rozpuštěné máslo.
4. Smíchejte mokré a suché ingredience dohromady, až vznikne hladké těsto.
5. Těsto naplňte do formy na donuty. Můžete použít sáček na zdobení nebo lžíci, abyste těsto přesně umístili.
6. Pečte přibližně 10 minut, nebo dokud donuty nejsou zlatavé a pružné na dotek.
7. Nechte donuty vychladit předtím, než je vyklopíte z formy.
8. Pro polevu smíchejte moučkový cukr s mlékem nebo vodou do hladka. Případně přidejte barvivo.
9. Donuty ponořte do polevy nebo ji přelijte přes donuty a nechte ztuhnout.

**Tipy:**

- Pokud nemáte formu na donuty, můžete použít běžnou muffinovou formu a uprostřed těsta vytvořit malou důlku nebo použít zkroucenou fólii či papír, aby donut získal klasický tvar s dírou.
- Experimentujte s příchutěmi polevy přidáním kakaa, rozpuštěné čokolády, citronové kůry nebo různých extraktů, aby vaše donuty byly vždy jedinečné.
- Pro veganskou verzi použijte rostlinné mléko a nahraďte vejce 1/4 šálku jablečného pyré nebo rostlinným jogurtem za každé vejce.
- Donuty můžete také ozdobit posypkami, ořechy nebo čerstvým ovocem pro zvýšení jejich atraktivity.

Tento recept je skvělým startovním bodem pro pečení donutů, které můžete dále přizpůsobit podle své chuti.