Pečené brambory s pršutem recept

Pečené brambory s pršutem recept.

Pečené brambory s pršutem jsou vynikající volbou pro elegantní večeři nebo jako doplněk k hlavnímu jídlu. Tento recept je jednoduchý na přípravu a zaručeně zaujme svou chutí.

- Ingredience
- 4 středně velké brambory
- 8 plátků pršutu
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 čajová lžička mořské soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- 1 čajová lžička mletého rozmarýnu nebo tymiánu
- 1 stroužek česneku

- Recept
1. Brambory důkladně umyjte a osušte.
2. Každou bramboru nakrájejte na tenké plátky, ale ne úplně do konce, aby se neoddělily a vytvořily tak jakoby vějíř.
3. Troubu předehřejte na 200 stupňů Celsia.
4. Brambory potřete olivovým olejem a posypte solí, pepřem a rozmarýnem nebo tymiánem.
5. Do škvír mezi plátky brambor vměstnejte plátky pršutu.
6. Brambory pečte v předehřáté troubě přibližně 45 minut nebo dokud nejsou brambory měkké a zlatavé.
7. Během pečení brambory občas potřete olivovým olejem, který zachytíte z pekáčku, aby byly krásně šťavnaté a křupavé.

- Tipy
- Pro extra křupavost můžete posledních 10 minut pečení zvýšit teplotu trouby na 220 stupňů Celsia.
- Přidejte čerstvé bylinky jako jsou rozmarýn, tymián nebo oregano pro intenzivnější chuť.
- Brambory jsou skvělé jako příloha k masu, ale v kombinaci s čerstvým salátem vytvoří i lehký hlavní chod.
- Pro vegetariánskou verzi můžete pršut nahradit plátky grilované zeleniny.
- Brambory před pečením můžete také obalit ve směsi strouhaného sýra a strouhanky, což dodá další vrstvu chuti a textury.

S těmito jednoduchými kroky a tipy můžete připravit dokonale křupavé a chutné pečené brambory s pršutem, které oslní na jakémkoli stole.