Pečené brambory s bylinkami recept.
Recept na pečené brambory s bylinkami je jednoduchý a velmi chutný způsob, jak připravit toto oblíbené jídlo. Tento pokrm je ideální jako příloha k masu nebo může být servírovaný jako hlavní chod pro vegetariánské hosty. Díky kombinaci bylinek a koření jsou tyto brambory plné chuti.
**Ingredience:**
- 1 kg brambor (nejlépe pečícího typu)
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 1 lžíčka suchého rozmarýnu nebo 2 lžíčky čerstvého
- 1 lžíčka suchého tymiánu nebo 2 lžíčky čerstvého
- mořská sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti
**Recept:**
1. Troubu předehřejte na 200 stupňů Celsia.
2. Brambory důkladně omyjte a osušte. Nemusíte je loupat, pokud dáváte přednost bramborám s kůží. Brambory nakrájejte na čtvrtiny nebo na osminky, v závislosti na jejich velikosti.
3. V míse smíchejte nakrájené brambory, olivový olej, nasekaný česnek, rozmarýn, tymián, sůl a pepř. Vše dobře promíchejte, aby byly brambory ze všech stran obalené směsí.
4. Brambory rozložte do jedné vrstvy na pečicí papírem vyložený plech. Snažte se, aby se brambory navzájem nedotýkaly, aby měly prostor křupavě se upečit.
5. Pečte v předehřáté troubě asi 25-35 minut, než brambory změknou a získají zlatavou kůrčičku. Polovinu pečení můžete brambory promíchat, aby se zaručilo rovnoměrné pečení.
6. Pečené brambory s bylinkami podávejte ihned.
**Tipy:**
- Pro intenzivnější chuť můžete k bylinkám přidat i další koření, jako je paprika nebo kari.
- Brambory se dají obalit i ve směsi olivového oleje a bylinek a poté ugrilovat na grilu pro přídání kouřové chuti.
- Pokud máte rádi křupavější brambory, nechte je v troubě o něco déle, nebo zvyšte teplotu trouby na posledních 10 minut pečení.
- Při servírování můžete přidat ještě čerstvé bylinky pro větší svěžest a dekoraci.
Tento recept na pečené brambory s bylinkami je jednoduchý, ale díky použití bylinek a koření nabízí bohatou a svěží chuť. Užijte si je jako skvělou přílohu nebo lehký hlavní chod.