Pečené brambory recept

Pečené brambory recept.

Pečené brambory jsou jednoduché na přípravu a skvěle chutnají. Základem jsou přirozeně brambory, které doplníme olivovým olejem, solí a bylinkami dle chuti jako je rozmarýn nebo tymián.

Ingredience:
- brambory
- olivový olej
- sůl
- rozmarýn nebo tymián

Recept:
1. Brambory důkladně umyjte a osušte. Nemusíte je loupat, pokud máte rádi kůrku.
2. Pokud jsou brambory větší, nakrájejte je na menší kousky nebo na čtvrtiny, aby se dobře propekly.
3. V misce smíchejte brambory s dostatečným množstvím olivového oleje, aby byly všechny kousky lehce obalené.
4. Osolte podle chuti a přidejte nasekané bylinky jako rozmarýn nebo tymián.
5. Rozložte brambory na pečicí plech vyložený pečicím papírem tak, aby se navzájem dotýkaly co nejméně.
6. Pečte v předehřáté troubě na 200°C asi 40 minut nebo dokud nejsou brambory zlatavé a křupavé.

Tipy:
- Před pečením můžete brambory na 10 minut vložit do osolené vody, což pomůže k lepší textuře po upečení.
- Pro extra křupavost můžete během posledních několika minut pečení zapnout funkci gril.
- Jako dip k pečeným bramborám se hodí zakysaná smetana ochucená česnekem nebo bylinkami.
- Můžete experimentovat s různými druhy koření, jako je paprika, kurkuma či cayenne pro pikantnější variantu.

Pečené brambory jsou vynikající jako příloha k masu nebo jako hlavní jídlo s bohatým salátem.