Pečená sýrová cuketa recept

Pečená sýrová cuketa recept.

Pečená sýrová cuketa je skvělá volba pro rychlou a chutnou večeři. Zde je návod, jak ji připravit.

Ingredience:
- 2 střední cukety
- 100 g strouhaného sýra (mozzarella, gouda, nebo jakýkoliv jiný podle chuti)
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky pro ozdobu (např. bazalka nebo oregano)

Recept:
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Cukety omyjte a překrojte na půl podélně. Lžící vydlabejte část dužiny, aby vznikla jakási "loďka".
3. Dužinu nakrájejte na malé kousky a smíchejte ve velké misce se strouhaným sýrem, prolisovanými stroužky česneku, olivovým olejem, solí a pepřem.
4. Tuto směs rovnoměrně rozdělte do vydlabaných cuket.
5. Pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut, nebo dokud cukety nejsou měkké a sýr je zlatavě zapečený.
6. Před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami.

Tipy:
- Pro extra křupavost můžete přidat na vrch trochu strouhanky smíchané s trochou rozpuštěného másla, než cukety dáte péct.
- Experimentujte s různými druhy sýrů pro odlišné chuťové variace.
- Pokud chcete přidat více zeleniny, můžete do náplně přidat například kousky papriky, rajčat nebo oliv.
- Aby byla cuketa po upečení méně vodnatá, před naplněním ji můžete na 10 minut osolit a nechat odstát, poté osušte papírovou utěrkou.

Tento jednoduchý recept můžete podávat jako hlavní chod nebo jako přílohu k masu. Je to výborný způsob, jak využít cukety, když jsou v sezóně, a přinést na stůl něco zdravého a chutného.