Pečená řepa s česnekem a fetou recept.
Pečená řepa s česnekem a fetou je jednoduché, ale velmi chutné jídlo, které může sloužit jako příloha nebo lehký hlavní chod. Následují ingredience, postup přípravy a několik tipů, jak tento recept vylepšit.
Ingredience:
- 4 středně velké červené řepy
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 100 g fety
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- Několik lístků čerstvé bazalky nebo petrželky pro ozdobu
Recept:
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Řepu očistěte a oloupejte. Nakrájejte ji na kousky velikosti sousta.
3. V misce smíchejte nakrájenou řepu s olivovým olejem, solí a pepřem. Ujistěte se, že jsou všechny kousky dobře obalené.
4. Rozložte řepu na plech vyložený pečicím papírem. Přidejte na plátky nakrájený česnek.
5. Pečte v předehřáté troubě asi 30-40 minut nebo dokud řepa není měkká a lehce zkaramelizovaná.
6. Mezitím rozdrobte fetu na malé kousky.
7. Jakmile je řepa upečená, vyjměte ji z trouby a nechte ji mírně vychladnout.
8. Přidejte fetu a jemně promíchejte.
9. Před podáváním posypte čerstvými bylinkami.
Tipy:
- Pro extra chuť můžete před pečením přidat k řepě také trochu medu nebo balsamikového octa.
- Pokud máte rádi oříšky, přidejte na konec před podáváním trochu nasekaných vlašských ořechů nebo pekanových ořechů pro křupavou texturu.
- Tento recept je skvělý i jako základ pro salát. Stačí přidat listovou zeleninu, jako je rukola nebo baby špenát, a máte výživný a chutný oběd nebo večeři.
- Pečenou řepu s česnekem a fetou můžete servírovat teplou nebo vychlazenou, podle osobní preference.
Tento jednoduchý recept na pečenou řepu s česnekem a fetou nabízí mnoho možností, jak ho přizpůsobit vašim chutím. Experimentujte s různými přísadami a najděte svou oblíbenou kombinaci.