Pečená paprika s česnekem recept

Pečená paprika s česnekem recept.

Pečená paprika s česnekem je jednoduchý a chutný příkrm, který skvěle doplní mnoho pokrmů. K přípravě budete potřebovat následující ingredience

červené papriky
olivový olej
česnek
sůl
čerstvé bylinky jako je třeba bazalka nebo tymián podle chuti

Nejprve předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia. Papriky umyjte, osušte a rozkrojte na poloviny. Odstraňte semínka a bílé části uvnitř. Rozložte papriky na plech pokrytý pečicím papírem. Každou polovinu papriky pokapejte olivovým olejem a posypte drceným česnekem a trochou soli.

Papriky vložte do trouby a pečte přibližně 25 až 30 minut nebo do té doby, dokud kůže paprik nezačne bublat a lehce se opékat. Po upečení nechte papriky chvilku vychladnout. Následně můžete papriky posypat nasekanými čerstvými bylinkami.

Tip: Pro intenzivnější chuť můžete před pečením papriky zakapat balsamikovým octem nebo přidat trochu chilli vloček pro pikantní variantu. Pečené papriky můžete použít také jako výbornou přísadu do salátů, na bruschettu nebo jako součást pokrmů s těstovinami.