Pečená kuřecí stehna recept
Ingredience:
kuřecí stehna
olivový olej
sůl
mletý černý pepř
česnek v prášku
paprika sladká
cibule
čerstvé bylinky jako rozmarýn nebo tymián
Recept:
Nejprve předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia. Kuřecí stehna omyjte a osušte papírovými utěrkami. Ve vhodné misce smíchejte olivový olej, sůl, mletý černý pepř, česnek v prášku a sladkou papriku. Tuto směs rovnoměrně natřete na kuřecí stehna. Cibuli oloupejte a nakrájejte na větší kousky. Rozložte cibuli na dno pekáče a na ni položte marinovaná kuřecí stehna. Mezi stehna můžete přidat bylinky jako rozmarýn nebo tymián pro lepší chuť. Pečte v předehřáté troubě asi 40 až 50 minut, nebo dokud kuře nezíská zlatavou barvu a nebude upečené uvnitř.
Tipy:
Pro ještě intenzivnější chuť můžete kuře nechat marinovat v chladničce několik hodin nebo přes noc. Můžete také použít různé druhy bylinek a koření podle svého gusta. Kuřecí stehna jsou výborná s různými druhy příloh, jako jsou pečené brambory, rýže nebo čerstvý salát. Nezapomeňte kontrolovat teplotu kuřete pomocí teploměru, ideální teplota pro upečené kuřecí maso je 74 stupňů Celsia.