Pečená kuřecí prsa recept.
Pečená kuřecí prsa jsou jednoduché na přípravu a mohou být velmi šťavnatá a chutná, pokud jsou správně upečená. Níže naleznete jednoduchý recept a tipy, jak dosáhnout nejlepších výsledků.
**Ingredience**
- 4 kuřecí prsa bez kosti a kůže
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička čerstvě mletého černého pepře
- 1 čajová lžička sušeného tymiánu
- 1 čajová lžička česnekového prášku
**Recept**
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Kuřecí prsa omyjte pod studenou tekoucí vodou a osušte papírovými ručníky.
3. V malé misce smíchejte olivový olej, sůl, černý pepř, tymián a česnekový prášek.
4. Směsí rovnoměrně potřete obě strany kuřecích prsou.
5. Připravená kuřecí prsa položte na plech vyložený pečicím papírem.
6. Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut nebo dokud kuřecí prsa nebudou mít vnitřní teplotu 74 stupňů Celsia, což ověříte kuchařským teploměrem.
7. Po dopečení nechte kuřecí prsa odpočinout asi 5 minut před podáváním. To pomůže zajistit, že budou šťavnatá.
**Tipy**
- Čas pečení se může lišit podle velikosti a tloušťky kuřecích prsou. Doporučuje se použít teploměr, abyste si byli jisti, že maso je správně upečené.
- Aby byla kuřecí prsa ještě šťavnatější, můžete je před pečením marinovat. Jednoduchá marináda může obsahovat olivový olej, citronovou šťávu, česnek a bylinky podle vaší chuti. Maso nechte v marinádě odpočívat v lednici alespoň 30 minut, ideálně však přes noc.
- Pokud chcete kuřecí prsa ještě více ochutit, můžete před pečením přidat na vrch plátky citronu nebo pomeranče, což dodá masu příjemnou citrusovou vůni.
- Servírovat můžete s různými přílohami, jako jsou pečené brambory, čerstvá zelenina nebo lehký salát, aby jídlo bylo vyvážené.
S tímto jednoduchým receptem a užitečnými tipy si můžete vytvořit chutnou a zdravou večeři pro celou rodinu.