Párková rohožka recept

Párková rohožka recept.

Párková rohožka je oblíbená česká pochoutka, která se výborně hodí jako rychlý oběd nebo večeře a je vhodná i na různé oslavy či párty. Postup přípravy je jednoduchý a výsledek je vždy chutný.

Ingredience:
- 1 balení listového těsta
- 10 párků
- 1 vejce
- hrst strouhaného sýra (např. eidam, gouda)
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžíce kečupu
- sůl
- pepř

Recept:
1. Rozehřejte troubu na 180 °C. Listové těsto rozbalte a pokud je moc tlusté, trochu ho vyválejte.
2. Párky omyjte a osušte. Listové těsto rozdělte na pruhy široké asi 3 cm.
3. Ve malé misce smíchejte hořčici a kečup. Tuto směs potřete na pruhy těsta.
4. Každý párek zabalte do pruhu těsta. Konce těsta zatlačte, aby se během pečení nepovolily.
5. Připravené rohožky položte na plech vyložený pečicím papírem.
6. Vejce rozšlehejte a pomažte jím povrch těsta. Poté posypte sýrem.
7. Pečte v předehřáté troubě asi 25 minut nebo dokud těsto není zlatavé a křupavé.

Tipy:
- Místo hořčice a kečupu můžete použít jakoukoliv oblíbenou omáčku, například BBQ.
- K párkovým rohožkám se skvěle hodí tatarka nebo jiná oblíbená dipovací omáčka.
- Pro extra křupavost můžete před pečením posypat těsto semínky, například sezamem nebo mákem.

Párková rohožka je výborná teplá i studená a je ideální k zapíjení studeným pivem nebo limonádou. Dobrou chuť!