Pařížská šlehačka recept.
Pařížská šlehačka je lahodný dezert, který se tradičně skládá z několika základních ingrediencí. Patří mezi ně smetana ke šlehání, vanilkový cukr a čerstvé ovoce pro ozdobu.
Ingredience pro přípravu Pařížské šlehačky:
- 500 ml smetany ke šlehání
- 2 až 3 lžíce vanilkového cukru
- čerstvé ovoce podle vlastního výběru pro ozdobu, například jahody, maliny nebo borůvky
Recept na přípravu:
1. Smetanu ke šlehání dejte do velké mísy.
2. Přidejte vanilkový cukr.
3. Smetanu vyšlehejte elektrickým šlehačem na tuhou šlehačku. Dbejte na to, aby smetana nebyla přešlehaná, měla by zůstat krémová a vzdušná.
4. Hotovou šlehačku nandejte do servírovacích misek nebo sklenic.
5. Na vrch rozložte čerstvé ovoce.
Tipy pro dokonalou Pařížskou šlehačku:
- Pro ještě intenzivnější chuť můžete do šlehačky přidat několik kapek čistého vanilkového extraktu.
- Smetanu před šleháním chlaďte v lednici, aby byla co nejstudenější, což pomůže dosáhnout lepší konzistence.
- Ovoce můžete před podáváním lehce posypat moučkovým cukrem pro sladší chuť a atraktivnější vzhled.
Tato jednoduchá, ale efektní pochoutka je ideální jako dezert po hlavním jídle nebo jako sladké osvěžení na odpolední svačinu.